مواد لازم 😝⁦

۱عدد تخم مرغ 🍳
۲ق‌غ شکر 🧂
سه ق‌غ روغن 🧈
½پیمانه آب ولرم 🍶
½پیمانه شیر ولرم 🥛
۳پیمانه آرد 🍚
۱ق‌غ خمیر مایه 🥣🥄

طرز تهیه
(1)آب ولرم و شکر و خمیرمایه را مخلوط کنید و ۵دقیقه استراحت داده تا به عمل بیاد
(۲)تخم مرغ و روغن را بزنید تا تخم مرغ از لختگی دربیاد و شیر،خمیر مایه عمل اومده را هم بزنید تا کف کنه
(۳)هر پیمانه آرد را یکی یکی روی مواد الک میکنیم تا خمیری بدست آورید 😝
(۴)خمیر را ۱ساعت استراحت دهید تا پف کند وقتی پف کرد چانه کنید و کاتر بزنید ۱۵ دقیقه دوباره استراحت دهید.
(۵)در روغن داغ با شعله کم سرخ کنید


نوش جان🤤⁦❤️⁩🥣